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Le « pape » de la charcuterie dans le Bocage, c'est bien la charcuterie Bernier à Terves .

Depuis 1890 de père en fils, on y élabore des recettes encore aujourd'hui artisanales même si l'entreprise est passée depuis quelques années au stade industriel.

 

 

Immersion - le métier d'opérateur de production

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