Charcuterie Bernier : un savoir-faire ancestral, une industrie à la pointe
La charcuterie Bernier fête cette année ses 120 ans. Créée en 1899 à Beaulieu sous Bressuire, elle est toujours une affaire familiale. La 4ème génération est à la direction de l’entreprise : elle continue à la développer tout en restant fidèle à son histoire.
C’est en misant sur la qualité de ses recettes artisanales qu’elle continue aujourd’hui à se développer dans un contexte difficile.
